Mi receta, tu receta

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Mi receta, tu receta

El estilo venezolano estará presente en la nueva serie de Sumito Estévez, esta vez junto a su gran amiga, la reconocida chef, también venezolana, Ana Belen Myerston. Juntos seleccionarán un producto para realizar platos, donde en el contraste, encontrarán la diversión. Dulce o salado, frio o caliente, crudo o cocido, asado o al vapor serán algunas de las opciones que Sumito y Ana Belén deberán elegir para realizar su plato.

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creado en

14/12/2017

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Contenido del programa:

Aula #1 - Mi receta. Tu receta - Tomates rellenos de Lentejas y Sopa crema de Lentejas
Aula #2 - Mi receta. Tu receta - Cordero con cazuela de Auyama y Quesillo de Auyama sobre torta de Chocolate
Aula #3 - Mi receta. Tu receta - Domburi de Lomo y Carpaccio de Lomo
Aula #4 - Mi receta. Tu receta - Fettuccini con salsa de Langostinos y Soufflé de mar
Aula #5 - Mi receta. Tu receta - Pizza crujiente de Harina con salvado y Focaccia con queso fontina y tomates
Aula #6 - Mi receta. Tu receta - Ensalada con croquetas de Arroz y Risotto de tomates, curry y yogurt
Aula #7 - Mi receta. Tu receta - Pastel de Plátano y cazón; Gnocchi de Plátano
Aula #8 - Mi receta. Tu receta - Polenta pintada y Costillas de Cerdo con Polenta Cremosa
Aula #9 - Mi receta. Tu receta - Roll de Berenjenas y queso de cabra; Ravioles de Berenjena ahumada y queso
Aula #10 - Mi receta. Tu receta - Ternera con croute y Osobuco de ternera al horno
Aula #11 - Mi receta. Tu receta - Chutney Picante de mango y Vieiras con mayonesa de Rocoto
Aula #12 - Mi receta. Tu receta - Torta de Remolacha y chocolate y Sopa de Remolacha con cebollas glaseadas
Aula #13 - Mi receta. Tu receta - Sopa de Pescado frito y Tiras de Pescado rebozado en casabe
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