Trocca alla Fontán

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Trocca alla Fontán

Todas las recetas de Trocca alla Fontán con Fernando Trocca y Claudia Fontán. En curso puedes encontrar todo tipo de vídeos de cocina, elaboración de recetas, consejos y todo lo que necesitas para ser el mejor chef de todos. Nos encanta compartir nuestros trucos y consejos para hacer pasteles, postres, galletas, cupcakes, carnes, pescados, ensaladas, platos saludables, en definitiva todo lo que te puedas imaginar.

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1h

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creado en

15/12/2017

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Contenido del programa:

Aula #1 - Días de playa en Uruguay. Trocca alla Fontan - Arroz negro y Galette de peras
Aula #2 - Días de playa en Uruguay. Trocca alla Fontan - Merluza negra a la sal; Tapenade y Escalivada
Aula #3 - Días de playa en Uruguay. Trocca alla Fontan - Pulpo, Cakes de papa y Ensalada
Aula #4 - Días de playa en Uruguay. Trocca alla Fontan - Kebabs y Costillas de cordero
Aula #5 - Días de playa en Uruguay. Trocca alla Fontan - Fishcakes con salsa tártara y ensalada fresca
Aula #6 - Días de playa en Uruguay. Trocca alla Fontan - Solomillo, ensalada y Langostas con ensalada
Aula #7 - Días de playa en Uruguay. Trocca alla Fontan - Langostinos y chipirones salteados; Torrejas
Aula #8 - Días de playa en Uruguay. Trocca alla Fontan - Conejo, berenjenas asadas y Carpaccio de Zucchini
Aula #9 - Días de playa en Uruguay. Trocca alla Fontan - Ceviche de corvina y Pierna de cordero con papas
Aula #10 - Días de playa en Uruguay. Trocca alla Fontan - Pimientos mediterraneos; Sopa de choclo y Pejerreyes
Aula #11 - Días de playa en Uruguay. Trocca alla Fontan - Sopa de gallina y Cocotte de gallina con huevo
Aula #12 - Días de playa en Uruguay. Trocca alla Fontan - Berenjenas a la Parmigiana y Langostinos oriental
Aula #13 - Trocca alla Fontán - Cazuela de Besugo / Revuelto de champignones y huevos
Aula #14 - Trocca alla Fontán - Bondiola de cerdo braseada y chutney / Empanadas de mondongo y morcilla
Aula #15 - Trocca alla Fontán - Bastilla de pollo, tortilla de habas, chipá guazú y manzana asadas
Aula #16 - Trocca alla Fontán - Gnochis a la romana, Pasta de berenjenas y espárragos
Aula #17 - Trocca alla Fontán- Canelones a la Rossini
Aula #18 - Trocca alla Fontán - Pollo al champignon con papas
Aula #19 - Trocca alla Fontán - Pastel de bacalao
Aula #20 - Trocca alla Fontán - Hígado a la veneciana, purés y pickles
Aula #21 - Trocca alla Fontán- Pulpo a la plancha y polenta con salsas
Aula #22 - Trocca alla Fontán - Confit de pato y papillot de bananas
Aula #23 - Trocca alla Fontán - Fideuá y chorizos a la diabla
Aula #24 - Trocca alla Fontán - Empanadas y tortilla
Aula #25 - Trocca alla Fontán - Pastel de papas y torrejas
Aula #26 - Trocca alla Fontán - Callos a la madrileña, almejas y mejillones
Aula #27 - Trocca alla Fontán - Bondiola de cerdo braseada
Aula #28 - Trocca alla Fontán - Risotto de estofado con ossobuco
Aula #29 - Trocca alla Fontán - Tapeo
Aula #30 - Trocca alla Fontán - Ojo de bife al horno con vegetales asados
Aula #31 - Trocca alla Fontán - Musaka
Aula #32 - Trocca alla Fontán - Suprema a la maryland
Aula #33 - Trocca alla Fontán - Costillas de cerdo a la riojana
Aula #34 - Trocca alla Fontan
Aula #35 - Trocca alla Fontán - Salmón rosado con ensalada de papas y centolla
Aula #36 - Trocca alla Fontán - Straccetti, ceviche, tiradito y guacamole
Aula #37 - Trocca alla Fontán - Tajine de pollo
Aula #38 - Trocca alla Fontán - Pasta casera con albóndigas
Aula #39 - Trocca alla Fontán - Cordero especiado con salsa gribiche
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Módulo 1: Trocca alla Fontán

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